Aroma-Stielkasserolle

Ø cm - 20

Code:80280V.20

Beim Kochen von Soßen ist es wichtig die richtige Flüssigkeit zu bewahren, um den Geschmack der Zutaten zu erhalten. Durch den Glasdeckel ist das Sichtkochen möglich, durch den runden Dampfabzug fügt man Zutaten und Gewürze nach und nach hinzu und rührt die Soßen, ohne den Deckel abzunehmen. Das Spritzen wird dadurch verhindert.
Hitzequellen:

Keravis: Widerstandsfähige und verschleißfeste 3-Schicht-Antihaftversiegelung verstärkt durch extrem harte Keramik-Partikel.
Geprüfte Qualität: Ballarini lässt kontinuierlich Kontrollen durch bedeutende internationale Institute wie Neotron (Italien), LGA (Deutschland) und Danish Institute (Dänemark) durchführen. Somit werden die absolute Lebensmittelunbedenklichkeit und die Sicherheit der Antihaftversiegelungen gewährleistet.
Boden: Der Boden der Spezialartikel garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was für die gute und einfache Küche unerlässlich ist. Die konzentrischen Kreise erhöhen die Unverformbarkeit des Pfannenbodens und bewirken einen gleichmäßigen Kochvorgang mit optimaler Hitzeverteilung.
Softtouch-Griffe: Neue Griffe aus Kunststoff und Silikon, die einen sicheren und rutschfesten Halt garantieren.
Durchsichtiger Glasdeckel: Die Deckel "Gli Speciali" sind aus bruchsicherem und wärmeunempfindlichem Glas hergestellt, um auch bei geschlossenem Deckel den Kochvorgang verfolgen zu können und das Verlorengehen der Aromen zu vermeiden.

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